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黄亚兰:带着名优小吃走出灵台


漂亮聪慧的她,在外人眼中是老板是企业家,在客户和员工眼里是巧厨娘是兰妈妈,她的一碗面一个微笑让顾客有了宾至如归家的味道,心灵手巧的她,把灵台手工面做成了家喻户晓的口福来品牌;她热爱协会,好学大气,不甘平庸,即使远在灵台,每次协会的会议、活动她都在百忙之中,按时参加,她就是勤劳勇敢的平凉市女企业家协会理事、灵台口福来手工面总经理——黄亚兰女士。

在灵台县城,只要提起黄亚兰的“口福来”手工面,真是无人不知,无人不晓。多年来,她坚持以“守诚信理念,做放心餐饮,发展健康美食,追求卓越品牌”为宗旨,不断致力于推广和传承灵台手工面、发掘地方传统名优小吃,成为灵台县“农家乐”餐饮行业的翘楚。黄亚兰的家乡邵寨镇是灵台县手工面的发源地,她自幼就看奶奶和妈妈擀面,在祖辈的耳濡目染下,她也对做手工面产生了浓厚的兴趣。2012年,她注册了“口福来手工面”商标并成立了灵泰口福来手工面连锁加盟总店,2017年,她注册资金500万元,成立了灵泰口福来餐饮有限公司,一步一步走来,她从一家普通的小面馆做起,通过自己的努力,不断发展壮大。至目前,口福来已在平凉各县区乡镇发展加盟店13家,培养民间厨艺人员100多人。多年来,她积极搜集整理灵台手工面历史资料,致力于灵台手工面的推广和宣传,积极申报手工面“非遗”项目,为灵台的地方名优小吃能够走出灵台,走向市场,走向全国做出了积极的努力和贡献。同时,她积极帮助贫困家庭妇女实现就业,吸纳安置务工留守妇女500多人次,人均年增收2万元以上;倾情关爱贫困妇女,捐资2100元为70名城乡贫困妇女捐赠“两癌”保险70份;疫情防控期间,她积极向疫情防控检疫点捐款捐物,用关怀和行动诠释着陇原巾帼的大爱担当。


作者: 风彩中国网

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